Curry, kip tandoori met rijst, naan: waarschijnlijk heb je deze Indiase en Nepalese gerechten ooit weleens gehad. Maar wat dacht je van korma, vindaloo of biryani? Of Indiaas of Nepalees bier of Himalayawijn? Met deze gerechten en dranken zijn mensen doorgaans toch wat minder bekend. Zonde, als je het ons vraagt, want de Zuid Aziatische keuken kent een enorm rijke traditie aan een gezonde en gevarieerde voedselbereiding die voor velen nog onbekend is. Een avond bij Gorkha Indiaas restaurant Hilversum kan een kans zijn om je smaakpapillen wat anders te laten proberen. Met liefde laten wij je kennis maken met wat de Indiase en Nepalese keuken te bieden heeft.
Indiaas: traditiegetrouw veelzijdig
De Indiase keuken kent een rijke traditie die verbonden is met de Zuid Aziatische cultuur. Eten in Azië staat centraal bij vrijwel alle gelegenheden en heeft daardoor een compleet andere functie dan dat wij in Europa gewend zijn. Eten is verbinden, liefde, familie en vrienden, herinneringen maken. Door deze waardes heeft de Indiase keuken een enorm authentieke reputatie verkregen.
Daarnaast staat de Indiase keuken traditioneel gezien bekend als enorm veelzijdig: Van oudsher is het rijk aan zowel vegan, veg, non-veg, en 100% halal gerechten. Er wordt gebruik gemaakt van veel groenten en verse kruiden, wat maakt dat Indiaas ook nog eens past binnen een gezond voedingspatroon. Ook variëren de gerechten van mild tot pittig, wat ervoor zorgt dat er ongeacht je voorkeuren of allergieën altijd wel een gerecht is wat aansluit bij jou.
Familierestaurant Gorkha
Ons Indiaas restaurant Hilversum typeert zich door een echt familierestaurant te zijn, waar je heerlijk authentieke gerechten kan ontdekken. Het eten wordt traditiegetrouw bereid door mama en papa in de keuken, en aan je geserveerd door dochter en zoon. Deze intieme setting zorgt niet alleen voor een authentieke ervaring, maar bewaart ook de familierecepten. Door onze open keuken heen komen de heerlijke geuren je al tegemoet terwijl je wacht in ons sfeervolle en ruime restaurant.
Veel opties in het Indiaas restaurant Hilversum
Geen zin of tijd om te koken, of een keer wat anders proberen tijdens de lunch? Met onze bezorgdienst kan je ook thuis of op kantoor genieten van onze heerlijke gerechten. Feest, dienst, of zakenafspraak? In ons restaurant kunnen kleine en grote groepen samenkomen voor allerlei soorten bijeenkomsten. Wij werken graag samen met jou aan de belevenis van onze gasten. Neem contact met ons op voor alle opties.